Search

Rastlinska prehrana IZZIV

Nadaljujemo s čistilno akcijo našega telesa, tokrat morda za nekatere bolj »vidno in oprijemljivo«. Izziv v aprilu bo namenjen naši prehrani in ozaveščanju samega sebe o tem kaj dejansko pripravljamo v naši kuhinji.


4 dni v tednu (seveda lahko tudi več) vas vabimo, da jedilnik prilagodite rastlinski prehrani.

To ni izziv o promociji rastlinske prehrane in o tem kako bi bilo fino, da cel svet postane »Vegan« ampak o tem kako in zakaj lahko sami prispevamo k čistemu planetu, ki ga zapuščamo našim otrokom in PONOVNO kaj lahko SAMI naredimo za naše boljše počutje. Zato ne potrebujete popolnoma spremeniti vašega jedilnika, v izzivu vas VABIMO, da zamenjate le nekaj obrokov na teden pa boste naredili več kot si verjetno predstavljate tako zase kot svet okoli vas.

Seveda pa je ključno, da vsak posluša svoje telo in sledi »resnicam«, ki vibrirajo z njegovo trenutno zavestjo.


Torej, če ste zraven nas čaka v mesecu aprilu 4 dni, vsak teden, ko bomo umirili naš um tudi s pomočjo prehrane.


Za začetek – ali to pomeni, da jemo samo surovo hrano?

Ne, seveda jo lahko, ampak ljudje, ki se prehranjujemo rastlinsko tudi kuhamo hrano. Človek rad definira stvari in tako imamo skupino VEGETARJIANCEV, skupino VEGANOV, skupino VSEJEDCEV in skupino PRESNOJEDCEV (seveda obstaja še več »skupin«, a kategoriziranje ljudi ni namen tega izziva). Če se odločimo za rastlinski jedilnik tisti dan ne vključimo nanj mesa, živalskih mlečnih proizvodov kot je maslo, skuta, sir. Ne jemo rib, jajca in nekateri tudi ne jedo medu. Si pa postrežemo s kopico zelenjave, sadja, žit in oreščkov, ki jih lahko skuhamo, spečemo ali pojemo surove.


Kako začeti?

Najprej se odpravite v vam ljubo trgovino, kjer si nakupite nekaj hranil.

V pomoč vam je lahko spodnji seznam na katerem so živila, ki jih lahko kupite v manjših trgovinah oziroma so nam danes res na dosegu roke v vsaki trgovini:

  • Kokosova maščoba

  • Rastlinsko mleko, danes je ponudba le teh že zelo široka. Za začetek si kupite morda 2-3 različne okuse in sami spoznajte kateri vam je najbolj pri srcu (riževo, kokosovo, mandljevo, ovseno, …)

  • Čičerika, Ovseni kosmiči, Ajdova kaša, kvinoja, amarant, polenta, leča, proso …

  • Fižol

  • Tahini pasta (sezamova pasta)

  • Chia semena

  • Datlji

  • Sončnična in lanena semena

  • Avokado

  • Pri nakupu testenin bodite pozorni le na oznako »brez jajc«

  • Opremite se z lokalno zelenjavo in sadjem

  • Zmrznjeno sadje

  • Oreščki: Brazilski oreščki, indijski oreščki, mandlji, lešniki

  • Sejtan

  • Tofu

  • Tempeh

  • Rastlinski jogurti, (sojin ali kokosov jogurt)

  • POZOR pri nakupu KRUHA. Danes je na voljo veliko vrst kruha, ki ne vsebujejo mleka in jajc, a vseeno pri zapakiranem kruhu preverite deklaracijo, pri svežem kruhu pa poskusite srečo in povprašajte prodajalko ali kruh vsebuje jajca in mleko.

Seznam je lahko še veliko daljši kajti danes je na voljo res ogromno že v naprej predelanih in pripravljenih izdelkov za ljudi, ki se odločijo prehranjevati vegansko.

Ali so vam na voljo veganski piškoti, pudingi in deserti, slani prigrizki, rastlinski siri, …) DA! Vse to lahko najdete v boljše založenih trgovinah. A naš cilj NI, da se oborožite z vsem predelanim in obdelanim sestavinami temveč je cilj izziva, da umirite svoje telo in um s hranilno, a ne obremenjujočo hrano.



Vsaka sprememba je na začetku izziv, a ta sprememba je lahko okusna in ni tako težka, kot si mislite!


Če ste rekreativni športnik lahko raziščete prehranjevalne navade svetovno znanih športnikov, ki prisegajo na rastlinsko prehrano, kot so npr. ultramaratonec Scott Jurek, Lewis Hamilton, ultramaratonec Rich Roll, NBA košarkaš Kyrie Irving, trikratna zlata olimpijska prvakinja in profesionalna nogometašica Heather Mitts, tenisač Novak Djokovic, tenisačica Venus Williams, Mike Tyson, bodybuilder Robert Cheeke in za konec še slavni Arnold Schwarzenegger 😉 .


Torej dragi WolFloW bralci stopimo v pomlad (čeprav danes ravno ni tega pridiha, ko pogledamo skozi okno) SVEŽI, LAHKOTNEJŠI in predvsem opremljeni z zavedanjem, da naša vloga na tem ogromnem planetu Zemlja ni zamerljiva in da nosimo v sebi ogromen potencial samozdravljenja.


Tokrat najdete na naših straneh še dodatno vsebino v obliki dokumentarnega filma S SLOVENSKIMI PODNAPISI.😉 Dokumentarni film "Kaj je Zdravje!?" najdete TUKAJ 🧡.